Covid-19 y restauración

Covid-19 y restauración

Falta poco para que, por fin, podamos volver a disfrutar de la comida de nuestros bares y restaurantes. Pero de una forma diferente, ya que el riesgo sanitario sigue, y de momento será solo comida y bebidas para llevar. La Agència Catalana de Seguretat Alimentària ha...
Aditivos: son peligrosos?

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Los aditivos tienen muy mala fama entre los consumidores, ¿pero realmente son malos para nuestra salud? Como explica de manera clara la infografía aquí arriba, todos los aditivos aprobados son seguros. Pero es cierto que no todos son iguales: hay aditivos naturales y...