Los aditivos tienen muy mala fama entre los consumidores, ¿pero realmente son malos para nuestra salud?
Como explica de manera clara la infografía aquí arriba, todos los aditivos aprobados son seguros. Pero es cierto que no todos son iguales: hay aditivos naturales y claramente innocuos, y otros, que son de síntesis, despiertan más debate entre los expertos.
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