Nuevo caso de salmonelosis.
Una conocida marca de fuet catalana se vio afectada por una intervención de las autoridades franceses. Estas retiraron diversos lotes de este producto tras la detección de 18 casos de salmonelosis entre consumidores del país vecino.
La Salomnela es una bacteria patógena que en ocasiones causa importantes problemas gastronintestinales que pueden llegar a ser muy graves. Es sin duda unos de los patógenos de trasmisión alimentaria que provoca más crisis sanitarias en Europa.
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